• 2 cuillères à soupe d'huile
• 180 g de boeuf coupé en cubes
• 180 g d'agneau coupé en cubes
• Sel & poivre
• 900 g de pommes de terre
• 1 cube OXO (marque anglaise, ne pas mettre une autre marque sinon vous n'aurez pas le goût voulu)
• 2 oignons
• 3 carottes
• Sauce Worcesteshire (super important, c'est elle qui fait tout)

Faire chauffer l'huile dans une casserole (ou cocotte). Coupez la viande (boeuf et agneau) en cubes, puis la salez et la poivrez pour ensuite la mettre à dorer dans la casserole quelques minutes.

Coupez 3/4 des pommes de terre en très fines lamelles. Les mettre au dessus de la viande. Verser le bouillon OXO (préalablement préparé) par dessus. Faire cuire pendant 90mn à feu doux. 

Coupez le reste des pommes de terre ainsi que les carottes en gros cubes. Après 90mn bien remuer le scouse pour casser les pommes de terre afin d'épaissir la sauce. 

Ajoutez les pommes de terres restantes ainsi que les carottes et oignons. Mettre 3 cuillères à soupe de la sauce Worcesteshire. Faire cuire 90mn de plus à feux doux.

A 10mn de la fin de cuisson, rajoutez 4 cuillères à soupe de sauce Worcesteshire :) 

Et voilà, votre plat est prêt à être déguster :) 

Si vous me suivez sur IG ou FB, vous n’êtes pas sans savoir que cet hiver je suis partie avec le barbu à Liverpool ! (alors non le carnet de voyage de cette superbe ville ne commence pas avec cet article ^^). Et pendant que nous étions la bas, nous en avons profité pour faire le Boxing Day ! Encore mieux que toutes les soldes que nous avions pu faire ! 

Mais késako ? Eh bien à la base, c’est une journée de soldes juste après noël ! Sauf que la au lieu de durer une journée, cela a duré … 1 semaine ! De quoi se faire plaisir ! 

Et je peux vous dire que la bas, ils commencent fort, très fort dans leurs soldes xD Ca commence directement entre -70% et -95% ^^ Alors ça en vaut réellement la peine ! 

Pour le coup, je trouve qu’on a pas trop abusé avec le barbu… Il faut dire que nous n’étions pas là pour faire les magasins et que nous n’avions qu’une valise pour deux en bagages à main (voui voui nous voyageons léger !) mais on avait quand même assez de place (enfin on a réussi à en faire xD donner mon ancien manteau et quelques hauts que je n’allais plus mettre ainsi que mon ancien sac a dos qui avait fait sont temps) pour ramener quelques trucs !! 

Je suis arrivée sur Liverpool avec mon manteau pas trop mal je dois l’avouer mais qui ne résistait pas du tout au froid … Assez problématique tout de même en plein hiver …. Alors je me suis fait plaisir avec ce joli manteau couleur Schtroumpfette (qui m’est revenu à 48£ au lieu de 130£), un snood bleu et une écharpe grise ! Une petite merveille qui tient agréablement la chaleur ! 

Pour le barbu (ouais il faut qu’il apprenne à sourire de temps en temps je sais), petit tour à la boutique Henri Lloids ou il a pu trouver un manteau (couleur schtroumph lui aussi :p pour ne pas se perdre tout les deux) ainsi qu’un pull ! Et pour une boutique ou le moindre truc coûte un bras la on en a eu pour 108£ à peu près ! Autant dire rien du tout quoi ! 

Au départ, j’ai cru qu’aller faire les soldes avec ces démarques là aller être un enfer … Mais pas du tout ! Le centre de Liverpool étant un immense dédale de magasins on a pas vraiment l’occasion d’y être serré comme des sardines ! Et heureusement ! Ça enlève tout le plaisir sinon !

Alors voici quelques photos du centre et de ce que nous avons pu y voir / trouver / acheter !

Je vais arrêter là pour les photos sinon je ne m’arrêterai pas lol Il y avait tellement de supers trucs que j’aurai tout acheter si j’avais pu !! 

J’y ai aussi acheté ma tenue sportive pour moins de 20£ comprenant : 2 vestes Lonsdales, un bas de survet, et un tshirt ! Et en extra des chaussures en toiles saumons héhé 

Mais sachez que même en dehors du Boxing Day, beaucoup d’anglais se rendent à Liverpool pour sa quantité de magasins aussi divers que variés ! Son Liverpool One (c’est comme ça qu’ils appellent leur centre avec les avenues marchandes) est bien connu dans toute l’Angleterre !! 

Et pour vous , des envies d’achats en ce moment de soldes ? Allez-vous craquer ? :p 

Voila 2 ans que nous y avons mis les pieds pour la dernière fois et je me rend compte que je n’ai rien oublié des rues, des restaurants etc … Mais aussi a quel point le style de vie outre-manche me plait ! Enfin bref, c’est un plaisir de pouvoir revenir ici !

Je profite aussi d’un moment de calme durant notre séjour dans la belle ville des Beatles pour vous écrire un petit mot :) Enfin je profite surtout que le barbu soit dans un pub a regarder le match des Reds ! J’aime la bière, les pubs mais le foot et moi … ce n’est pas une grande histoire d’amour lol Alors je me pose au calme depuis le Hatters Hostel ou nous sommes !

Nous sommes arrives vendredi soir et ce fut un plaisir de retrouver cette ville pour le seconde fois ! Bon par contre a cette période, il fait vraiment un froid de canard Brrr Nous avons déposé nos affaires vite fait bien fait et nous sommes allés manger au Burger King … Un régal ! Surtout qu’ici c’est ouvert 24h sur 24h héhé

Se balader dans le froid sans gants, ni bonnets, une écharpe fine et pas la tenue adéquate (enfin quand je vois les filles ici, je me dis que même avec mon manteau et pull, j’ai déjà trop d’affaires sur le dos mdr Elles n’ont pas froid aux yeux dira t-on !! Mini-jupes, épaules nues et haut talons sont de rigueurs ! L’alcool des pubs doit aider xD) me fait bien remarquer que oui on est dans le nord, sur une ile et en bord de mer ! Mais les décorations me font oublier tout ca. ainsi que la compagnie de mon barbu ❤ C’est fou ce que changer d’air, de pays nous fait du bien !! 

Le tour fut de courte durée car entre la préparation du voyage, le mini-décalage d’1h ainsi que ma nuit blanche la veille pour mon retour en train de Toulouse, j’étais k.o ! 

Donc direction le super dodo du Bed and Breakfast : 

Une chambre personnelle (avec douche et wc prive) pour la modique somme de 26£ la nuit en temps normal (la avec noël et le réveillon c’est un peu plus cher mais pas excessif non plus). Sinon il y a des dortoir a 11£ la nuit ;)

Et bien voila pour cette première soirée ! Je vous dis a très très bientôt pour la suite du road trip !!

Il est temps pour moi de vous abandonnez une petite semaine pour vivre à l’heure de Liverpool et de fêter les fiançailles avec le chéri ! 

Je vous donne donc rendez-vous ici même le 6 janvier pour commencer une toute nouvelle année ensemble ;) 

Sinon vous pourrez suivre le périple sur la page Facebook ou encore sur mon Instagram.

Une ville dont je suis tombée amoureuse …

De la culture, de la musique, de son histoire, de son équipe de foot, des ses pubs, des ses taxis, de ses magasins, de la nourriture, de leur langue le scouse, de leur attitude, de leurs maisons, de leurs églises, de leurs quartiers, de la River Mersey , de leur port, de leur Superlambanana, de leurs B&B, de leur savoir vivre, de tout …

Cela fait juste un an que nous y sommes allés et depuis quelques temps tout me revient par la figure et une grosse envie d’y retourner me titille … A suivre !

Une ville dont je suis tombée amoureuse …

De la culture, de la musique, de son histoire, de son équipe de foot, des ses pubs, des ses taxis, de ses magasins, de la nourriture, de leur langue le scouse, de leur attitude, de leurs maisons, de leurs églises, de leurs quartiers, de la River Mersey , de leur port, de leur Superlambanana, de leurs B&B, de leur savoir vivre, de tout …

Cela fait juste un an que nous y sommes allés et depuis quelques temps tout me revient par la figure et une grosse envie d’y retourner me titille … A suivre !