Rainbow Cupcakes
mardi, juin 19, 2012
Et bien pour suivre la lignée dans les recettes cuisine, voici la recette du rainbow cupcakes :P Tout rapide et facile a faire !
Ingrédients pour 24 cupcakes de taille moyenne :
- 260 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 cuillère a café de sel
- 250 g de sucre blanc
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 250 ml d’huile
- 250 ml de lait fermenté
- 2 cuillère a café d’extrait de vanille
- colorants alimentaire
- Préchauffez votre four a 160 degrés. Mettez le sucre, les oeufs entiers, l’huile, le lait fermenté et l’extrait de vanille dans un récipient et battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez petit a petit la farine, la levure et le sel.
- Divisez le mélange dans 5 bols et ajoutez le colorant alimentaire. Bien mélangez.
- Remplissez vos moules a cupcakes (en silicone de préférence) en commençant par une cuillère a café de bleu, puis de vert puis de jaune puis de orange et pour finir de rouge !!
- Faire cuire pendant 15/20 mn (cela dépend de votre four et de la taille des cupcakes)
- Laissez refroidir pour démouler.
- Pour faire un glaçage vous pouvez simplement prendre du sucre glace et le mélanger petit a petit avec de l’eau chaude !! Mettre la déco de votre choix sur le glaçage mais vite !!
0 commentaires